Testovací sada proužků aflatoxinu M1

Aflatoxin M1 Test Kit (Milk) je kompetitivní chromatografický imunotest pro semi-kvantitativní detekci přítomnosti reziduí aflatoxinu M1 v mléce.

Vzorek: syrové mléko, sterilizované mléko a sušené plnotučné mléko.

Ořez-: 0,5 ppb

Aflatoxin M1 je chemická sloučenina třídy aflatoxinů, což je skupina mykotoxinů produkovaných třemi druhy Aspergillus - Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus a vzácným Aspergillus nomius -, které kontaminují rostliny a rostlinné produkty.

Aspergillus flavus produkuje pouze aflatoxiny typu B-. Aflatoxin M1 je hydroxylovaný metabolit aflatoxinu B1 a lze jej nalézt v mléce nebo mléčných výrobcích získaných od hospodářských zvířat, která pozřela kontaminované krmivo. Karcinogenní potenciál aflatoxinu M1 u citlivých druhů je asi o jeden řád nižší než u aflatoxinu B1. Aflatoxin M1 je obvykle považován za vedlejší detoxikační-produkt aflatoxinu B1. Hlavními zdroji aflatoxinů v krmivech jsou arašídy, šrot, kukuřice a bavlníkový šrot.