Testovací sada proužků zearalenonu

Zearalenone Strip Test Kit je kompetitivní chromatografická imunoanalýza pro semi{0}}kvantitativní detekci přítomnosti zearalenonu v obilovinách, krmných surovinách, části hotových-krmiv, koření. Test lze použít pro-testování na místě.

Zearalenon (ZEN), také známý jako RAL a F-2 mykotoxin, je silný estrogenní metabolit produkovaný některými druhy Fusarium a Gibberella.

Zejména je produkován Fusarium graminearum, Fusarium culmorum, Fusarium cerealis, Fusarium equiseti, Fusarium verticillioides a Fusarium incarnatum.

Některé druhy Fusarium produkují toxické látky, které jsou pro chovatele hospodářských zvířat a drůbeže značné obavy, jmenovitě deoxynivalenol, T-2 toxin, HT-2 toxin, diacetoxyscirpenol (DAS) a zearalenon.

Zearalenon je primární toxin způsobující neplodnost, potraty nebo jiné problémy s chovem, zejména u prasat.

Vystavení lidí a hospodářských zvířat ZEN prostřednictvím stravy představuje zdravotní obavy kvůli nástupu několika sexuálních poruch a změn ve vývoji pohlavního aparátu.

Existují spolehlivé kazuistiky rané puberty u dívek chronicky vystavených ZEN v různých oblastech světa.